Pofta Buna! Cu Gina Bradea - Editura Herg Benet

  39.95 lei
  • Editura: Herg Benet
  • Autor:Gina Bradea
  • Data aparitie: 2016
  • Numar pagini: 104
  • Cod bare: 9786067630459
Cod produs DON-00805519
Categorie  Carte ⋅

Share:

Bradea. Gina Bradea. Nu-mi mai aduc aminte de cand o cunosc pe Gina. Or fi cativa ani… Nu ne-am vazut niciodata, ne stim doar de pe net. Ne uneste pasiunea comuna: cercetam, adunam, gatim, povestim. Mai ales povestim! Gina Bradea gateste mult, scrie bine, are umor si o bunatate sufleteasca deosebita! Faptul ca s-a mutat de cativa ani in Italia, la Ancona, cred ca a ajutat-o sa se manifeste atat de bine. GINA GATESTE DE DOR! Gina isi aminteste retetele copilariei DE DOR. Gina ne spune tot ce stie, ne povesteste minunat, ne da sfaturi, ne dezvaluie secrete. DE DOR! Mancarurile ei au gust de tara, gust de Romania. DE DOR! Gina si-a facut in Italia casa ei, cu curtea ei, cu pasarile ei, ca in Romania. DE DOR! Gina si-a facut cuptor ”cocator” si afumatoare ca acasa. DE DOR! Gina cand ne destainuie o reteta ne spune tot, cantareste tot, socoteste tot, nu transmite nimic neverificat. La ea nu numai reteta este importanta, ci si povestea mancarii. Are Gina un dar de-a povesti… Nu multi autori de carti de bucate ne transmit toate secretele cum o face Gina Bradea. Intr-una din povestile ei, Gina ne dezvaluie si ingredientul principal care nu trebuie sa lipseasca din nici o reteta: dragoste si un strop de bucurie! Gina are de gand sa se intoarca, peste doi-trei ani, in Romania. Nu te grabi, Gina, mai ai de scris cateva carti. Acolo le scrii cel mai bine. DE DOR!” (Mircea Groza) „Gina Bradea a fost printre primii mei fani declarati, dupa ce am publicat prima carte, „Zilele amantilor”. Desi locuieste in Italia de cativa ani, este ancorata in realitatea romaneasca. Asa am aflat ca are un blog culinar, foarte popular in randul romanilor din diaspora, si nu numai. Nu este un blog cu retete de bucate, ci cu retete de bucati de suflet. Pentru ca Gina pune suflet in tot ceea ce face. A dus cu ea in Italia un bagaj bogat, este mandra ca e romanca si sustine tot ce este romanesc. Am fost onorata de recenzia facuta de ea, pentru ca orice poveste de iubire are gustul ei. Despre asta este vorba in retetele Ginei.” (Corina Ozon) „Dupa ce citesti o carte de bucate obisnuita, ramai in minte cu cateva retete tentante, pe care vei vrea sa le testezi cu prima ocazie, sa impresionezi pe cineva sau, pur si simplu, sa-ti rasfeti gustul. Cand citesti Pofta buna! cu Gina Bradea, nu ramai doar cu retetele, ci simti ca ai intrat in sufletul unui om deschis si cald, cu povestile lui de viata, cu multa iubire, cu mult umor si cu o uriasa bucurie de a trai. Asa sunt retetele Ginei: presarate cu povesti frumoase si cu iubire. Este o carte de bucate, dar altfel decat oricare alta: cu mesaj si cu suflet. Descoperiti-le!” (Cristina Nemerovschi) „Gina Bradea este un Gavroche cu fusta si har la scris, gatit si descris cu bucate savuroase. Un Radu Anton Roman la feminin. De la Marele Pofticios disparut prea devreme, nu a mai aparut nici un polonic de geniu dres cu fiertura de calimara. Gina nu are mere. Gina are carte si blog culinar. Din virtual a binemeritat printul. Si a dezosat julien o cutuma, aceea ca marii bucatari sunt barbatii. In cartea ei de gateli gasiti numai retete cinstite. Trudite si incercate de ea, de zeci de ori, pana cand ingredientele s-au potrivit perfect! Nu este o carte de bucate copy-paste. Este, mai degraba, una interactiva. Moldo-dobrogeanca asta cu suflet de aluat fraged gateste impreuna cu voi, asa cum o face si pe blog, daca aveti nevoie. Da sfaturi, cicaleli, tot ce trebuie. In timp real. Si are un talent de a povesti de nu stii dupa ce sa salivezi mai intai. Va poftesc sa savurati o carte plina de umor, talent si retete potrivite in ciuda papilelor gustative.” (Catalin Badulescu) „Am scris aici cateva retete de mare folos. Va invit sa le rasfoiti si sa le gatiti. Am inceput, cum altfel, cu reteta de paine de casa. Pentru ca ospitalitatea romaneasca spune sa primesti oaspetele cu paine calda si sare. Asa ca va primesc cu bratele deschise, cu paine si cu sare. Si va astept pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea!, sa gatim impreuna mancaruri romanesti gustoase, mancaruri asa cum faceau mamele si bunicile noastre, mancaruri curate, cat mai naturale posibil. O mancare gatita-n casa inseamna sanatate, armonie, economie, belsug si fericire ☺. Sa ducem impreuna bucataria romaneasca acolo unde ii este locul. Sa o facem cunoscuta peste tot in lume!„ (Gina Bradea)

Produse recomandate