CASA SI FAMILIA CAPSA IN ROMANIA MODERNA 1852-1950

  99.99 lei
  • Editura: Oscar Print
  • Autor:Maria Magdalena Ionita
  • Data aparitie: 2010
  • Numar pagini: 288
  • Cod bare: 9789736682025
Cod produs DON-00802344
Categorie  Carte ⋅

Share:

Din cuprins: Comertul bucurestean de prelucrare alimentara (1850-1950) Comertul bucurestean de prelucare alimentara la mijlocul si in a doua jumatate a sec.al XIX-lea Comertul de prelucrare alimentara in Bucurestii primei jumatati a secolului al XX-lea Structura organizatorica a comertului alimentar bucurestean.Camera de Comert si Industrie Bucuresti. Asociatii profesionale si de intrajutorare Inceput de drum. De la hanul Damari la Casele Slatineanu (1852-1871) O familie de aromani la Bucuresti Prima cofetarie Capsa (1852-1857) O noua pravalie. Largirea firmei. Modificari in componenta ei. Lichidarea afacerilor (1858-1871) Grigore Capsa si epoca sa.Perioada de maxima prosperitate a Casei Capsa (1868-1902) Infiintarea si functionarea celei de-a doua cofetarii Capsa Casa Grigore Capsa.Organizarea, extinderea si diversificarea activitatii firmei Capsa si viata politica, culturala si mondena a Bucurestilor Grigore Capsa - maestrul cofetariei, patiseriei si al bucatariei moderne. Casa Capsa - simbol al micului Paris (1903-1949) Consolidarea prestigiului Casei Capsa (1903-1949) Modernizarea si extinderea Casei Gr.Capsa" (1919-1940) Capsa in vremuri de restriste (1940-1949) Anexe

Produse recomandate